1豌豆洗涤,黄瓜切丁。2把豌豆在水中熬至1分钟捞起控干水分。3土豆去皮切丁。
4土豆丁放进油锅炸伤至金黄捞起控油。5豆腐小块同土豆丁大小的丁。
6豆腐也炸伤至表皮金黄控油可用。7锅中留底油轰香葱打碎。8重新加入甜面酱 糖煸炒均匀分布。
9放进炸伤好的豆腐丁 土豆丁 豌豆 黄瓜丁翻炒均匀分布才可。
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